• Víno
  • Vinařství Cibulka
  • Hofkellerei des Fursten von Liechtenstein
  • František Mádl
  • Moravíno Valtice
  • Stanislav Málek
  • Vinařství Baloun
  • Vinařství Galant
    • Bílá vína
    • Červená vína
  • Vinařství Horák
  • Víno Marcinčák
  • Vinselekt Michlovský
  • Vinné sklepy Valtice
  • Fructus Vitis, s. r. o.
  • Vinařství Gotberg
  • Vinařství Josef Valihrach
  • Vinařství U Kapličky
  • Vinařství Volařík
• Sekty
• Manufaktura
• Folklórní literatura

Luxusní vína z Vinařství Galant

Základní filozofií Vinařství Galant je snaha vyrobit špičkovou kvalitu hroznů a této špičkové kvalitě hroznů podřídit i zpracování, které musí být co nejšetrnější. Proto zásadně všechny hrozny sbíráme ručně do beden a z těchto beden jsou hrozny přímo sypány do mlýnkoodzrňovače ve třetím podlaží našeho vinařství.

Kvalitní moravské víno

Princip nejšetrnějšího zpracování hroznů technologií tzv. gravitačního vinařství je u nás uplatněn bez výjimky. To znamená, že každý následující technologický krok po mlýnkoodzrňovači - lisování, odkalování moštu a následné řízené reduktivní kvašení se odehrává vždy v nižším a nižším patře, takže čerpadlo je zapotřebí teprve při prvním stáčení po dokvašení vína.

A pokud k výborným polohám našich vinohradů společně s nejmodernějším technologickým zařízením a postupům ve vinařství připočteme ještě zkušenosti týmu odborníků, tak výsledek tohoto spojení by jistě měl být hoden Vaší pozornosti a ochutnání - čeká v lahvi jen na vás.