• Víno
  • Vinařství Cibulka
  • Hofkellerei des Fursten von Liechtenstein
  • František Mádl
  • Moravíno Valtice
  • Stanislav Málek
    • Bílá vína
    • Červená vína
  • Vinařství Baloun
  • Vinařství Galant
  • Vinařství Horák
  • Víno Marcinčák
  • Vinselekt Michlovský
  • Vinné sklepy Valtice
  • Fructus Vitis, s. r. o.
  • Vinařství Gotberg
  • Vinařství Josef Valihrach
  • Vinařství U Kapličky
  • Vinařství Volařík
• Sekty
• Manufaktura
• Folklórní literatura

Víno z Moravy od vinařství Stanislav Málek

Uplynulo již osm vinobraní, ve kterých se ve vinařství Stanislav Málek z Popic podařilo v souladu s přírodou připravit vína, která dala milovníkům tohoto nápoje nahlédnout do nálad zdejšího kraje. Do povědomí se tak již od roku 2002 pravidelně dostává kolekce vín, při jejímž prochutnávání naleznete srozumitelná, lehce čitelná ale komplexní a plná, čistá a v neposlední řadě odrůdově charakteristická přívlastková vína. S nimi prožijete i atmosféru mnoha mezinárodně obsazených výstav, ve nichž například Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský či rosé vyrobené z odrůdy Zweigeltrebe pravidelně obsazuje ty nejvyšší možné příčky. Nechybí mezi nimi nejcennější ocenění mladého vína, jakého lze v České republice dosáhnout, šampiónem Vinum Juvenale 2006 se stal mladý pozdní sběr odrůdy Veltlínské zelené ročníku 2006 z viniční tratě Mitrberk.

O produkci vinařství Stanislav Málek

V současné době jsou obhospodařovány 3 ha vlastních vinic. Již probíhá a je plánováno rozšíření na 4ha s důrazem na bílé odrůdy, zejména Rulandské bílé, Pálava a Veltlínské zelené. Na viničních tratích Mitrberk a Svidrunk, které velmi blízce sousedí se známou vinicí Sonberk, je použit ten nejkvalitnější výsadbový materiál z českých a rakouských klonů. Vzhledem k aktuálně se vyvíjejícím klimatickým podmínkám jednotlivého vinařského ročníku, jsou na vinici cíleně prováděny zelené práce, díky kterým se s jednotlivými keři vinné révy známe téměř osobně. Samozřejmostí je v době vinobraní ruční sběr, velkou výhodou pak v ideální vzdálenosti situovaný samotný výrobní sklep.